Cách làm socola

Cách làm Socola Valentine  

  • Ngày Valentine ngày càng cận kề và không ít các bạn đang lùng xục cho mình 1 món quà ý nghĩa cho ngày Valentine để dành tặng cho người ấy . Và 1 trong những món quà cực kì ý nghĩa và không thể thiếu trong  ngày Valentine đó chính  là Socola .Hôm nay , Xu-ka sẽ  chỉ cho các bạn Cách làm socola tặng người ấy đơn giản chỉ trong 3 bước thôi nhé !  
  • Nguyên Liệu :
- Socola đen ( 500gam) Socola trắng  (300gam)
- Khuôn chữ và khuôn trang trí
- Bao tam giác  ( túi đựng Socola ) 2 cái
- Cúp đựng Socola 50 cái
- Màu , Cốm trang trí - ít thôi
- Hộp đựng socola
- Nồi cách thủy hoặc k có cũng không sao . Ở dưới mình sẽ chỉ 2 cách nhé !!

 Như vậy là đủ rồi bắt đầu làm Socola thôi  !

  *Xem thêm*

Cách làm Socola Valentine 

Bước 1 : 

- Các bạn cắt Socola đen và trắng ra nhỏ như hình nhé ! Càng nhỏ thì Socola càng nhanh tan và mịn nha .

cách làm socola đơn giản 

- Ở đây , có 2 cách để làm tan chảy Socola  :

 + Cách 1 : Sau khi cắt nhỏ Socola các bạn bỏ mỗi loại vào mỗi bao tam giác , buộc chặt vào nhé ! xong ngâm vào nước ấm ( 60*C - 70*C ) đợi khi Socola tan chảy hoàn toàn !
+ Cách 2 : Các bạn để cách thủy trong nồi ở nhiệt độ 60*C - 70*C - Cho tới khi Socola tan chảy hoàn toàn
cách làm socola
** Lưu ý : Không được để nước dính vào Socola nhé ! Sẽ làm Socola vón cục ( xem như hỏng bét ) !
                 Không để nhiệt độ quá cao làm Socola cháy , khô Socola và có mùi khét !

Cách làm Socola đơn giản 

Bước 2 :  

+ Pha màu chấm nền chữ : Các bạn chuẩn bị màu thực phẩm và 1 ít Socola trắng - nhỏ từng giọt vào Socola trắng  và khấy đều tay cho tới khi các bạn thấy màu ok ! 

+ Sau khi làm Socola tan chảy hoàn toàn , các bạn lấy khuôn ra lau sạch - rồi bắt đầu chấm màu nền chữ và khuôn trang trí !
Khuôn socola
 + Sau khi đổ nền xong các bạn để khoảng 5-10p cho khuôn Socola  khô nhé ! 
Khuôn silicon

Cách làm Socola tại nhà 

Bước 3 : 

+ Đổ Socola vào khuôn và cho vào tủ lạnh tầm 10-20p cho đến khi khuôn Socola khô.Rồi lấy ra và xem thành phẩm nhé 
cách làm socola tại nhà

Socola valentine

+ Còn Socola trang trí các bạn lấy 1 ít Socola trắng lấy bao tam giác và vẽ lên theo ý muốn các bạn nhé ! Rồi rắc cốm lên bỏ vào tủ lạnh 3-5p .Vậy là hoàn thành !! :)



Cách làm socola đơn giản 
+ Và sau đây là 1 số thành phẩm của mình :)

cách làm socola

Cách làm socola đơn giản tại nhà

Chúc các bạn sẽ có 1 món quà ý nghĩa dành tặng cho người ấy vào ngày Valentine sắp tới nhé ! 

CONVERSATION

0 nhận xét:

Đăng nhận xét